Турция     

Общие сведения: Официальное название - Турецкая Республика, столица - Анкара. Глава государства - президент. В административном отношении Турция делится на 75 провинций, объединенных в 7 географических областей. Государственный язык - турецкий. Официальная религия - ислам - отделена от государства. Денежная единица - турецкая лира. С 1952 года Турция - член НАТО.

География и население: Выгодное географическое положение Турции сыграло большую роль в историческом развитии страны. Расположенная частично в Европе (юго-восточная часть Балканского полуострова) и основной частью в Азии (полуостров Малая Азия), Турция издавна служила своего рода мостом между ними. Территория государства составляет около 800 тысяч км2. Население страны - около 60 млн. человек, в основном турки, около 10 млн. курдов, арабов, греков, армян, испанских евреев и других народов. Турция омывается четырьмя морями: Черным с севера, Эгейским и Мраморным с запада, Средиземным с юга. Азиатская и Европейская части страны разделены Мраморным морем и проливами Босфор и Дарданеллы. В Европе Турция граничит с Болгарией и Грецией, в Азии - с Грузией, Арменией, Ираном, Ираком и Сирией. Большая часть Турции занята Анатолийским плоскогорьем и Армянским нагорьем (высота до 5165 метров, гора Большой Арарат), на севере - Понтийские горы (высота до 3937 метров), на юге - хребты Тавра (высота до 3726 метров).

Экономика: В течение последних десятилетий экономика страны развивается быстрыми темпами. Турция - индустриально-аграрная страна. Основная отрасль сельского хозяйства - земледелие (зерновые, хлопчатник, табак, сахарная свекла). Хорошо развиты текстильная и кожевенная промышленность, добыча и переработка угля, руд, нефти, цветных металлов. Основные внешнеторговые партнеры: Россия, Германия, США, Италия, Франция.

История: Древнейшие жители пришли на земли Турции около миллиона лет назад. Одна цивилизация сменяла другую. Первые поселения земледельцев Анатолии относят к 6500-5500 годам до нашей эры. С тех пор здесь сменилось множество народов: греки, ассирийцы, киммерийцы, фригийцы, лидийцы, персы. В VI веке до нашей эры Анатолия вошла в состав Персии, в IV веке до н.э. - оказалась во власти Александра Македонского, а в I веке до н.э. была завоевана Римом. После распада Римской империи Балканский полуостров отошел к Византии, которая за время своего существования подвергалась многочисленным нападениям персов, арабов, славян и рыцарей-крестоносцев В VII-VIII веках тюркские племена пришли в Византию. Вторжение сюда в XI веке нашей эры тюркских кочевников-сельджуков положило начало распространению ислама и утверждению нового названия - Турция. Турецкое государство возникло в VIII-XIV веках, когда на западе Малой Азии осело еще одно тюркское племя - османы. В результате завоевательных войн XIV-XVI веков сложилась обширная Османская империя - величайшая держава исламского мира. Национально-освободительная борьба порабощенных османами народов, а также русско-турецкие войны XIX века привели к освобождению многих балканских народов и созданию независимых государств. После поражения в 1-й мировой войне Османская империя распалась, в Турции развернулась так называемая кемалистская революция под руководством Мустафы Кемаля Ататюрка, которая завершилась провозглашением в 1923 году Турецкой Республики.

В настоящее время Турция - быстро развивающееся демократическое светское государство.

Религия: Ислам - одна из мировых монотеистических религий. В результате арабских завоеваний распространился на Ближнем и Среднем Востоке, позднее в некоторых странах Дальнего Востока, Юго-Восточной Азии, Африки. Главные принципы ислама изложены в Коране:

· Вера в то, что нет Бога, кроме Аллаха, а Мухамед есть посланник Аллаха.

· Пятикратное ежедневное совершение молитвы.

· Подаяния бедным.

· Пост в месяц Рамазан.

· Паломничество в Мекку (хадж), совершаемое хотя бы один раз в жизни.

Наряду с другими изменениями, произошедшими в ходе кемалистской революции 1923 года, религия в республике была отделена от государства.

Турецкая кухня: Ранние исторические документы показывают, что основы турецкой национальной кухни были заложены еще в кочевой период, в первых тюркских поселениях Малой Азии. Кулинарные предпочтения мясу (говядина или баранина, свинину в Турции не едят по религиозным соображения), молочным продуктам, овощам и крупам, характеризующие ранний период, составляют основу турецкой кухни и в наше время. В Турции, окруженной с трех сторон морями, - огромный выбор рыбы и морепродуктов на любой вкус. Турецкие сладости занимают особое место в национальной кухне, они известны на весь мир. Среди алкогольных напитков - турецкое пиво (Efes Pilsener), прекрасные турецкие вина и национальный напиток ракы (анисовая водка, которая при разбавлении водой становится белого цвета, за что получила название "львиное молоко").

Климат: Климат Турции чрезвычайно разнообразен. Центральная Турция - это континентальный климат с холодной снежной зимой и жарким летом. На западном и южном побережьях страны почти все время тепло - субтропический, средиземноморский климат. Купальный сезон на побережьях Эгейского и Средиземного морей начинается в апреле и заканчивается в ноябре.